裏玉

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メロンを大きくさせている玉は
ひとつるに2玉だけですが
それ以外に後から実をつけてくる玉があります。
これをはさみで切り
通路に捨ててゆきます。
捨てた後は放っておけないので
回収作業も必要です。
ワンセットで面倒な作業のひとつですが
おいしいメロンを作るには
欠かせない作業です。

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