"料理"の記事一覧

キュウリの成る数

ブログをご覧いただき ありがとうございます。 自家用のキュウリが勢いよく取れています。 廃棄を許さない嫁さんは ぶつぶつ言いながらもいろんな料理に変換しています。 長期保存用にに漬け込むこともしています。 北海道のテレビでキュウリ農家を特集しており 1本の苗から200本成ると言っていました。 自家用でもうんざ…

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摘果メロンの塩漬

ブログをご覧いただき ありがとうございます。 忙しいときですが 最後の摘果したメロンを 大量に塩漬けにしました。 のちに手を加え福神漬けに変わります。 有り余る量で仲の良いママ友に配るのが うれしいようです。 忙しいので樽に入れることも後回しにし 近くにあったお米の袋を乗せていましたが 水分が漏れ床が水浸…

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自家用野菜のサラダ

ブログをご覧いただき ありがとうございます。 自家用の野菜がふんだんに取れるようになっています。 それらを集め豪快にサラダを作ってくれました。 シーチキンと卵以外は我が家で栽培したものです。 彩画うまくいったので写真を撮れとまで言ってきました。 本州の調子がよくなくて野菜はすべて高い中 贅沢なことしている感じで…

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