"料理"の記事一覧

アスパラの最後

ブログをご覧いただき ありがとうございます。 今年で収穫をやめるアスパラの畑を ロータリで雑草ごと耕運しました。 トラクターでゆっくり走行すると 適度に伸びて食べれそうなアスパラが目に留まります。 暑いし美味しくないだろうと取って食べてみると あら美味しいと懐かしい味さえ感じます。 耕しながら見つけるたびに降…

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かぼちゃの畑

ブログをご覧いただき ありがとうございます。 高温で苦しんでいたかぼちゃの畑が 雨をもらい温度が下がったおかげで いい色の畑になっていました。 せっかく設置したスプリンクラーも 3日使っただけで必要なくなったかもしれません。 昨年も苦労してこんな感じの畑に仕上げていたと思いますが 収穫してみたらネズミの食…

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青肉メロンのお接待

ブログをご覧いただき ありがとうございます。 何か所かのハウスの隅に 青肉メロンの苗を2・3株植えています。 定期的に10玉前後の青肉メロンが収穫でき 赤肉に飽きたころ食べて楽しんでいます。 赤と青を一口大にカットしてカップに入れ 来園してくれたお遍路で知り合ったお客さんに 出してみたところ大変喜ばれました。…

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