"料理"の記事一覧

行者ニンニクの鍋

ブログをご覧いただき ありがとうございます。 ここ数日寒い日があります。 暦の八せん初めの日が晴れだとそれ以降いい天気ではないらしく 意外とあたっていたりする気がします。 雪が少し舞いましたが積もるほどではありません。 山は新雪で綺麗になっています。 刈り取った行者ニンニクで鍋を作ってくれました。 寒いときは…

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お彼岸に手作り水ようかん

ブログをご覧いただき ありがとうございます。 お彼岸の期間中は和菓子を絶やさないように いつからかしています。 ご先祖様へのおもてなしという気持ちですが ただ自分たちが甘いものを 贅沢に食べていい 口実の期間でもあります。 今回嫁さんは栗の入った水ようかんを作りました。 昨年亡くなった義理のお義父さんは …

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育苗ハウスのわけぎ

ブログをご覧いただき ありがとうございます。 育苗ハウスにビニールを貼って 間もなくひと月になります。 脇に植えてあるワケギが芽を出していました。 植物の緑色を見ると少しだけほっとします。 旬のものはありがたく もうしばらくすれば味噌汁に使えそうですし 大量に出てこれば 卵とじやお好み焼きになったりしま…

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