"そば"の記事一覧

そば

ソバの収穫は隣の農家にすべてお任せしていましたが そのソバの1部を製粉して打ったものを おすそ分けを頂きました。 うちの畑のものが混ざっているかもしれないと 思うだけでいい香りがして美味しいそばです。 大きいなべでさっとゆがいて さらっと頂きました。

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そばの収穫

そばの収穫を他の農家さんにお願いしていましたが 少し留守にしたうちにあっという間に収穫を済ませていてくれました。 後に残ったのはもう茎だけです。 手間のかからない作物でも 多少は情が沸いてくるもので どこへ行って誰に食べてもらえるのか 変に想像が膨らみます。

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ソバの生育

後数日でソバの収穫になりますが 台風の影響で少々実が落ちてしまったかもしれません。 少し倒れてしまったところもあります。 全道的に面積も増え豊作の為 値段は昨年より3、4割り安いなどと噂が流れています。 5反の畑でいくらの儲けになるのかあまり期待がもてそうにありません。

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