とうきび

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とうきびの収穫が続いています。
日中に収穫すると
俵が温かくなっているので
箱詰めすると中で熱がこもり
鮮度が落ちてしまいます。
収穫は早朝に行い箱詰めするので
とうきびも冷たいまま
発送してゆきます。
この収穫さえ終われば
今シーズンも早起きしなくて済むようになります。

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