唐辛子

乾燥させておいた唐辛子を
ミキサーで粉砕しました。
小瓶に入れちょっとした料理に
手軽にふりかけ使います。
スパイスが効き体が熱くなる感じがし重宝します。
粉砕の作業は風のない日に
外でやらないといけません。
部屋の中で行うと大変なことになります。
マスクをしていても唐辛子の粉塵で目が痛くなります。