煎り豆

今年も豆まきはいただいた大豆で自家製です。
布巾に入れ熱湯をかけて３０分放置し
フライパンで強火で煎ります。
ぱちぱち言い出したら弱火で１５分で完成です。
豆で邪気を払うなら
やはり国産にこだわりたいです。