年明けうどん

ラジオで年明けうどんの話をしていたので
梅干を乗せ作ってみました。
日本にそんな風習あったかなと調べると
さぬきうどん振興協議会が
普及目的で仕掛けたもので
バレンタインみたいなもののようです。
お餅ばかりでは飽きるので
ちょうどいいかもしれません。