焼き芋

嫁さんの実家から届いたサツマイモを
濡れた新聞紙で包み
さらにアルミホイルで包みます。
それをペレットストーブに放り込んでおくと
簡単に美味しい焼き芋が出来上がります。
香ばしい匂いが部屋に広がり
夕食前にお酒と一緒に食べると
この上なく幸せな気分に成ります。
寒い冬の楽しみの一つです。