サケの人工授精体験

サケ科学館ではいろんな体験イベントがあるようです。
この日は人工授精体験がありました。
先ほどまでいけすにいた鮭を
網ですくい暴れないようにされ用意されます。
授精の仕組みを解説した後
まずはメス鮭の腹を専用のカッターで開きます。
大量のイクラが中から出てきて
その数は３０００個だそうです。
希望者は手でイクラを掻き出すことができ
指で恐る恐る触っています。
綺麗な色をしてますが
産卵前のイクラはもう食べても美味しくはないそうです。