山わさびで冷ややっこ

ブログをご覧いただき
ありがとうございます。




５月も末になると
富良野も暑い日が増えてきています。
晩御飯に贅沢な冷ややっこを出してくれました。
畑からねぎをとってきて刻み
鰹節をその場で削り
今年手に入れた山わさびを擦って乗せました。
あえて書くこともなく絶品な夕飯になります。
山わさびはもう今年残りわずかですが
来年に向けて沢山植えこんでいます。
もっと早くに知っておけばよかったのですが
来年からはこれで暑さも乗り越えられるんじゃないかと
思っています。



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