育苗ハウスのわけぎ

ブログをご覧いただき
ありがとうございます。




育苗ハウスにビニールを貼って
間もなくひと月になります。
脇に植えてあるワケギが芽を出していました。
植物の緑色を見ると少しだけほっとします。
旬のものはありがたく
もうしばらくすれば味噌汁に使えそうですし
大量に出てこれば
卵とじやお好み焼きになったりします。
冬の間は保存が効く根菜類の
食材の料理が多かったですが
少しずつ春の大地の恵みを頂ける料理が
味わえるようになってきます。


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