稚内のホッケ

ブログをご覧いただき
ありがとうございます。




少し前に稚内のホッケをいただいたので
サンマと一緒に炭火で焼くことにしました。
あまりまじまじとホッケの顔を見たことがありませんが
よく見るとなかなか強そうな顔をしています。
美味しいうえに肉厚でなかなかの食べ応えのある奴でした。
だてに強そうな顔をしているわけではないようです。
私は肉は食べないので
炭火でサンマとホッケを頂けるなんて
秋の最高の贅沢です。



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