カレイの煮付け

ブログをご覧いただき
ありがとうございます。



おすそ分けでカレイを2尾いただきました。
ぎょっとした目がまだ新鮮そうで美味しそうです。
生でいただいてもこればかりは私の手には負えません。
嫁さんが包丁で鱗をがりがり剝いで
うまい煮つけにしてくれました。
こんな時はさすがに料理ができる奥さんでよかったと思えます。
お仕事の忙しい若いOLさんたちは
魚を扱えるんかなと話しましたが
そんな女性に出会える確率は想像以上に低いのかもしれません。



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