タケノコ

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ありがとうございます。


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この時期いつも九州の親せきから
掘ったままのタケノコを送っていただけます。
買ったら飛んでもない値段らしいですが
山から取ってくるそうです。
届いた日はいつも嫁さんの仕事は早くに終わらせ
タケノコを料理に使いやすくなるよう
湯がいてあく抜きして袋詰めしておきます。
おすそ分けすると喜んでもらえるようです。
栄養価も高いらしくご飯と一緒に炊き
春の農作業の一助になっています。


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