半年ぶりの赤肉メロン

ブログをご覧いただき
ありがとうございます。



昨年割れたり少し食われたりした
出荷できないメロンをカットし
冷凍庫に入れておいたことを思い出しました。
寒い時期に合うものではありませんが
凍った状態で食べてみました。
まずくはありませんがやはり
そのまま食べたほうが美味しいです。
これを嫁さんはどうにかしてジャムにしようと考えています。
メロンも忙しい時期にちょっと手間かけ
捨てずに冷凍保存しておくと
冬に少々楽しめます。



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