生豆からのコーヒー

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旭川に寄った際にコーヒーの生豆を購入してきました。
焙煎して飲むコーヒーが
冬の農閑期の恒例で長く続けています。
もうめんどくさいなと思いながら購入しましたが
飲んでみるとやっぱり美味しく
普段飲んでるコーヒとは比べものでありません。
香りをたたせながら味わっています。
今回はブラジルとコロンビアの豆を買いました。
ブラジルの豆はどこの豆とブレンドしても
よく合いますよと
お店のご主人が教えてくれました。


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