節分の豆つくり

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大豆の生産者からいつもはね品の豆をいただいています。
豆を布巾で包み
熱湯をかけて30分放置。
そのままフライパンで乾燥させ
いい匂いやぱちぱち言い出したら完成です。
ただなので豆をまくのもケチらず
手一杯に握り投げると
意外に気持ちよく
邪気も払えるように思えます。

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