摘果メロンからの福神漬け

今年もメロン栽培ででた摘果したメロンを
塩漬けしておきました。
それを樽から取り出し
福神漬けを作ってくれました。
レシピなどなく分量も適当なので
毎年同じ味にはなりませんが
ご飯にはちょうど良く
お箸が進んでゆきます。
ハウスで育てているしその実も混ぜてあるので
ポリフェノールも入っているはずで
多分健康にもよさそうです。

農園メインサイトはこちら

Ｙａｈｏｏ！ショッピング農園サイト