育苗ハウスの片付け

ブログをご覧いただき ありがとうございます。 最後まで残っていた育苗ハウスのビニールを剥ぎました。 今年は強い霜が少なく ハウスの中でかろうじて パプリカが生き残っていましたが 残っている実を収穫し 根っこごと引き抜き終わらせました。 寒い日に作業などしたくないので もうこれであきらめてもらいます。 これ…

続きを読むread more

2年熟成の味噌

ブログをご覧いただき ありがとうございます。 嫁さんがママ友と作った味噌を食べ始めました。 2年前に仕込んでおり いい感じに熟成され美味しい味噌になっています。 1年目に見た時の色より 随分と濃くなっているようで 熟成期間がいい味を出しているようです。 最近小麦を断っていますが スーパーの味噌の成分を見ると…

続きを読むread more

ペール缶の炭作り

ブログをご覧いただき ありがとうございます。 この秋もペール缶を使い 炭を作っていました。 不良率が高く納得できる炭は少ないですが 焼きが回っていないものは そのまま薪ストーブに入れ 処分しながら暖房に回します。 効率の悪いことをしてるなと思いますが 半分は遊びみたいなもので 出来具合を楽しんでい…

続きを読むread more

最近のコメント

2022年11月
      1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30         

ラベルリスト