発酵小豆

ブログをご覧いただき ありがとうございます。 小豆が好きで結構な頻度で炊いています。 ユーチューブで砂糖を使わずに 美味しいあんこを作る動画を見つけました。 炊いた小豆を60度ぐらいまで冷まし 米麹を入れ炊飯器に布巾を乗せ 閉めずに保温で8時間です。 充分甘く美味しく身体にも良いようで また一つ発酵でいいこ…

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市街地の雪山

ブログをご覧いただき ありがとうございます。 街中の除雪が進んでおらず 走りにくい状態が続いています。 聞いた話ではダンプが市外に出払っているうえ 警備員も確保できなくて 排雪が進んでいないそうです。 駅へ続く通りは雪山がつながり山脈のようです。 バスぐらい高い位置から運転できれば 見通しがよさそうです…

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日光の龍神破魔矢

ブログをご覧いただき ありがとうございます。 昨年日光の輪王寺に行った目的に 龍神破魔矢の購入がありました。 テレビで紹介され注文が殺到し 現地で受付しても届くのに3か月とのことでした。 年末にようやく届き開けてみると なかなか迫力ありです。 普通の破魔矢と違い効果は1年ではなく一生効き目があるとのことで …

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