土鍋で炊飯

ブログをご覧いただき ありがとうございます。 今年の秋から土鍋で炊飯を始めました。 難しいものと思っていましたが 10分ほど強火で加熱し 湯気が勢いよく出てきたら火を止め 20分ほど放置で出来あがります。 鍋の厚みがあるので余熱でいい具合に炊き上がます。 今まで炊飯器で電気を1時間以上使っていましたが …

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