パセリの栽培

ブログをご覧いただき ありがとうございます。 今年の春にパセリの苗をいただきました。 ハウスに植えておけば 次から次へと生えてくるので 長く食べれるよと聞いていましたが 今の時期まで獲れていました。 そんなにバクバク食べれるものではありませんが 料理にちょっと使ってみたいときがあるようです。 露地に植え…

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本格的な積雪

ブログをご覧いただき ありがとうございます。 なかなか積雪もないまま 11月後半になりましたが ここ2日続けて結構な積雪になりました。 続けざまだと二日目にして 除雪が面倒に重く感じます。 住宅の屋根に積もった雪も一気に流れ落ち 早くも窓まで届きそうな高さです。 何か仕事しなければと思う気持ちも消え失せ…

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粉末の納豆菌

ブログをご覧いただき ありがとうございます。 今年の納豆作りは 粉末の納豆菌で作っています。 今までは市販の納豆を入れかき混ぜていましたが 粉末を溶かして行う方がより菌が強いらしいです。 どんなに美味しいものができるのかなと 期待していましたが 今のところ特に変わらない納豆です。。 分量や時間や温度などまだ…

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