焼き栗の基本 2021年10月05日 ブログをご覧いただき ありがとうございます。 昨年からコーヒー豆を炒る鍋で 栗を焼くことを覚えました。 手軽に美味しく仕上がるので 今年も始めてみました。 鍋を適度にゆすりながら炒っていましたが 途中から栗がはぜる音が連発しだしました。 なんでだろうと思っていましたが 炒る前に皮に切り込みを入れることを … 続きを読むread more
