2020年10月: 富良野ＫＡＮＯ　ＦＡＲＭ

栗剝き

2020年10月12日

ブログをご覧いただきありがとうございます。夕方も5時には仕事も上がり時間に余裕が出てきました。夕飯までの間コトコト栗を炒り熱いと言いながら剥きお酒を飲むのが最近の楽しみです。いかに美味しくきれいに剝けるかを見極めるため炒り方と剥くための刃の入れ方を毎日いろいろ試しています。小さいですが…

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