行者ニンニクの味噌漬け醤油漬け

ブログをご覧いただき ありがとうございます。 近くの農家の方から大量に行者ニンニクをいただきました。 料理に1度に使うわけにもいかないので 保存が効くように味噌漬けと醤油漬けにしてくれました。 ご飯と一緒にちびちび食べるのが絶妙です。 湯がいたり炒めたりしたおかげで 家の中はニンニクの香りに 暫く満ちてい…

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デッドスペースでカブの栽培

ブログをご覧いただき ありがとうございます。 メロンのハウスの中に ボイラーを設置しているハウスがあります。 設置の対面にはボイラーの広さと同じだけの空き地があり 構造上どうしてもメロンは栽培できません。 わずかなスペースですが ボイラーのすぐ近くで暖かく いい条件なのですぐ収穫できる自家用野菜を育て…

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歩数計の目安

ブログをご覧いただき ありがとうございます。 1日の仕事を終え 作業着から携帯電話を取り出し 着信が入ってなかったか開いて確認すると 歩数計の数字が出されています。 ここ最近は1万歩を優に超えています。 ご飯も美味しく感じるし 夜もぐっすり眠れるのも納得できます。 以前農作業の忙しい6月に測ってみたとこ…

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