2019年11月: 富良野ＫＡＮＯ　ＦＡＲＭ

摘果メロンからの福神漬け

2019年11月05日

今年もメロン栽培ででた摘果したメロンを塩漬けしておきました。それを樽から取り出し福神漬けを作ってくれました。レシピなどなく分量も適当なので毎年同じ味にはなりませんがご飯にはちょうど良くお箸が進んでゆきます。ハウスで育てているしその実も混ぜてあるのでポリフェノールも入っているはずで多分健康にもよ…

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