自家製トマトジュース
育苗ハウスにトマトが食べきれないほど成っています。
もったいないのでトマトジュースを作り出しました。
ミキサーにかけたトマトを煮込み
１度濾してからさらに煮込みます。
そのまま食べていても甘いとは思っていましたが
ジュースにしてみると
高濃度で無添加の甘いトマトジュースになりました。
トマト農家ではありませんが
たま…
アスパラ用ぼかし肥料作り
水稲農家から米ぬかを大量にいただき
農協で魚かす・菜種かす・大豆かすを購入し
配合機で撹拌し菌を入れ密封しておきます。
１月ほど寝かしておくと袋が膨らみ発酵が進み出来上がってゆきます。
雪降る前に畑に散布すると
来春また美味しいアスパラが収穫できます。
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栗拾い
今年も栗が落ちました。
直前に草刈りをしておいたので
拾い上げるのが楽にできます。
コンテナいっぱいでも
小粒なので大した量はありません。
皮まで向いて実の部分となると
ほんのわずかです。
商売ではないのでマメに向いて
頂こうと思います。
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