とうがらし

ハウスで栽培し乾燥させていた 唐辛子を取り込みました。 昨年は乾燥が甘く 腐らせてしまいましたが 今回は薪ストーブの前で さらに干してカラカラにさせています。 成分のカプサイシンが 脂肪の燃焼を促すとかで ダイエットの助けになるそうです。

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