いも埋め

今年収穫したジャガイモを 米ぬかの袋に入れ 土に埋め戻します。 凍結しない低い温度で 適度な湿度で保存すると 美味しいおいもになるそうです。 毎年のようにブログに書いているとおもいますが また来年の春掘り起し 我が家の食料になります。

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