富良野ＫＡＮＯ　ＦＡＲＭ

仕事が少し落ち着いてくると 摘果したメロンを大量に塩漬けします。 樽に漬け込み雪降る前ぐらいまで放置です。 冷凍庫から昨年作った福神漬けが見つかり 今頃解凍し食べています。 今年も旨い福神漬けに 作り変えてもらいたいです。