富良野ＫＡＮＯ　ＦＡＲＭ

なかなかいい天気が続かず 雪がいつまでも残っています。 朝起きたら新たな雪が降った跡が残っていたりと 朝晩冷え込みストーブが欠かせません。 ちょっとのことで 天気の文句を言うのは いろんな意味であまりよくないそうです。 体調の管理だけ気を付けて のんびりと構えていたいと思います。

市内で農家の方と食事をする機会がありました。 てんぷらの盛り合わせの中に アスパラがあり多分市内で取れた ハウスアスパラではないかと思われます。 我が家のハウスの脇のアスパラも 出始めています。 ぼちぼちアスパラの畑仕事や 送り状の準備もしておかないと いけない時期になりつつあります。

雪解けした倉庫の裏の畑から 人参を収穫してきました。 昨年の秋収穫せずに そのまま土を被せておいたものです。 早速カレーや肉じゃがになり 人参を使った料理が展開されています。 しばらくは必要な時に 必要なだけ収穫し便利に使われてゆくようです。