富良野ＫＡＮＯ　ＦＡＲＭ

道内も道外も場所によって ずいぶん大雪に見舞われているようで 気の毒に思います。 今年の富良野は今のところいたって 普通な冬でありがたいぐらいです。 あちこちでビニールハウスにビニールがかかりだしています。 あまり急いビニールを貼って 大雪を食らう大変です。 急がず焦らず農作業を進めようと思います。

今月は役員としての出張が２度目です。 バレンタインの日に札幌へ行くことになりました。 嫁さんの指令はデパ地下でチョコを買ってきてです。 お店はどこも女性客で溢れています。 店員にこんな日に男が買いに来ることあるのと聞くと ９：１ぐらいで来ますとのこと。 いろんな事情の男性がいるんだなと思います。

赤味噌が料理にコクを出すと NHKでやっていました。 カレーやチャーハンにも合うそうです。 醤油で溶いたみそダレを小瓶に入れ 簡単に使えるようにしています。 隠し味にするにはちょうどいい アイテムになるようです。