味噌作り

冬に母さん方で味噌作りをしています。 前の年に仕込んだものを みそ汁にして使用していますが 旨くできており子供達も違和感なく飲んでいます。 みそ汁も毎食作ってもらえればありがたいのですが 面倒がって不定期です。 味噌が安価に手に入るならば そのきっかけにしてくれればと思います。

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