新年会

部落の新年会で新しい地元のお酒がふるまわれました。 字は倉本聰さんの書です。 生原酒は殺菌していないため 放っておくとそのうちに酢になってしまうそうで また一つお勉強になりました。 度数が高いのにずいぶん飲みやすく 口当たりの良いお酒と思います。

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