パンつくり

今年も地域のお母さん方が集まり チーズ工房でパン作りをしてきました。 美味しいのですが 加齢のせいかパンだけでは 胃や腸には重く負担に感じます。 グルテンフリーなんて言葉も 最近気にかかります。 いっそ小麦なしの食生活でもいいのですが 嫁さん子供が受け入れるはずもなく 上手に付き合わないといけません。

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