富良野ＫＡＮＯ　ＦＡＲＭ

近所の方からシカ肉をいただきました。 癖があるので避ける方もいるそうですが 我が家ではそんなこと一切気にしません。 セーコーマートで１番安い赤ワインを買ってきて 漬け込み、数日後カレーに入れ 大変おいしくいただきました。 いざとなれば増えて困るシカを捕らえてきて 料理してしまいたいぐらいです。