富良野ＫＡＮＯ　ＦＡＲＭ

春に摘果したメロンを塩に漬け込んでいましたが それを取り出し漬物を作り始めました。 美味しく仕上がっており 御飯に良く合います。 メロンの漬物は最近お土産店でもよく見かけ 人気があるように見えます。 メロンの味が楽しめるわけではありませんが 珍しい食感なんかが広まればいいのになと思います。