餃子の皮
クックパッドというサイトを見て
餃子を皮から作ってくれました。
大変便利なサイトのようです。
皮を1枚づつ伸ばし
手間はかかりましたが
随分お安く作りました。
最近は国産でも冷凍食品に
信用はおけません。
農閑期ぐらいは冷凍ものに頼らない
食生活に感謝しています。
気温の変化
－20度を下回る日が1週間ほど続き
寒い日が多かったですが
ここのところ氷点下を上回る日もあり
寒暖の差が激しくなっています。
夜中に暖かくなると
寝ている時に
轟音を起こしながら
屋根の雪がすべり落ち
何度も起こされます。
札幌の雪祭りも始まる前で
まだ暖かくなるには早すぎます。
もう少し冬らしい天気であってほ…
パンつくり
農閑期に2回目のパンつくりを
チーズ工房でしてきました。
大量で多品種のパンに
子供らの評判は非常にいいです。
美味しいのですが
こればかりでおなかを膨らますと
後々胃腸の調子が狂ってくるのが
こまります。
これだけのものを買うと相当な
金額になるのでしょうが
気兼ねなく食べれる贅沢感がまたいいものです。